Les gars de Sea Shepherd amènent le Steve Irwin en Mediterrannée pour sauver le thon rouge. Soutenez-les avec un don, et arrêtez de manger du thon rouge de suite. Dans les restaurants, ne vous contentez pas d’éviter d’en commander, mais en plus faites part de votre désaccord au patron. Quand cette espèce sera éteinte, ce sera trop tard d’être désolé.

Nous payons donc nos vitamines 3,75 fois trop cher. Cherchez l’erreur.

Il faut savoir se faire plaisir, et avec un couple d’amis, nous avons ouvert cette superbe bouteille avec un peu de foie gras. C’est simple, mais vraiment bon. Tout ce qui reste, c’est l’étiquette, alors profitez-en !

• 1 Kg de farine fleur
• 3 cc de sel
• 3 cc sucre
• mélanger

La levure :

• 1 cube de levure fraiche
• dissoudre dans un verre d’eau
• ajouter au mélange

Le beurre :

• 125 gr de beurre fondu
• ajouter au mélange

Pétrir :

• enclancher le robot
• ajouter du lait jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse
• robotiser 10 minutes

La suite :

• couvrir d’un linge humide
• laisser monter 2h
• tresser
• mettre au four, avec un peu d’eau dans un pot en terre cuite
• enclancher le four à 200°
• cuire 1h

Avec mon four, pour une demi-tresse (500gr), la cuisson doit être beaucoup plus courte, environ 30 minutes.

Merci Eliane !